سكين

الوصف

سكين تقطيع أو تقشير ذات نصل منحني مميز ومقبض خشبي. يحظى هذا التصميم بتقدير كبير في المطبخ لمهام التقطيع الدقيقة.

تفاصيل المنتج

النوع: النصل المنحني والضيق مثالي للتقطيع بالقرب من العظم، مما يجعله سكين تقطيع. نظرًا لصغر حجمه، تُستخدم سكاكين مماثلة أيضًا لتقطيع الفاكهة أو التقشير.

المادة: عادةً ما يُصنع النصل من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، وهو حاد ومتين ومقاوم للصدأ والتآكل. المقبض مصنوع من الخشب، ويُثبت غالبًا بمسامير معدنية.

التصميم: يوفر المقبض الخشبي المريح قبضة آمنة ومريحة، وهو ما يفضله بعض الطهاة على المواد الاصطناعية لأنه يمتص الرطوبة ويمنح شعورًا طبيعيًا. يسمح الشكل المنحني بزاوية عمل مثالية عند تقليم اللحوم أو تقشير الفواكه والخضراوات المنحنية.

الاستخدام: أداة متعددة الاستخدامات مناسبة لتقطيع الدواجن واللحوم، وتقشير الفواكه والخضراوات، وغيرها من مهام المطبخ الدقيقة.