الوصف
قدر طهي الفول، المعروف في الشرق الأوسط باسم “دماسة فول”. صُمم خصيصًا لطهي الفول ببطء، وهو عنصر أساسي في مطابخ الإفطار المصرية والشرق أوسطية.
المواصفات الرئيسية:
المادة: مصنوع من الألومنيوم عالي النقاء لتوزيع الحرارة بكفاءة وبشكل متساوٍ، مما يمنع احتراق الفول أثناء الطهي لفترات طويلة. يتميز بمقبض ومقبض غطاء متينين من الفولاذ المقاوم للصدأ.
التصميم: يتميز بتصميم فريد كروي الشكل قليلاً، مصمم خصيصًا لضمان دوران متساوٍ للحرارة ومنع التصاق الفول بالقاع أثناء الطهي البطيء.
الاستخدام: يُستخدم بشكل أساسي لتحضير الفول المدمس، وهو طبق تقليدي من الفول المطبوخ ببطء، ولكن يمكن استخدامه أيضًا لتحضير أنواع أخرى من اليخنات أو البقوليات.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.