الوصف
ملعقة مسطحة مائلة (offset spatula)، وتُعرف أحياناً بسكين الآيسنج أو السباتولا المنحنية. هذه الأداة ضرورية في المطبخ، خاصة لتزيين الكيك والخبز.
الاستخدامات الرئيسية:
تزيين الكيك: تُستخدم بشكل أساسي لفرد وتنعيم كريمة التزيين (الآيسنج) أو الشوكولاتة القابلة للدهن على الكيك والكب كيك والمعجنات. يساعد التصميم المائل على إبقاء اليد بعيدة عن سطح الكيك، مما يمنع تلطيخ السطح أو إفساد التصميم.
توزيع الخليط: مثالية لتوزيع خليط الكيك أو البراونيز بالتساوي في الصواني قبل الخبز.
التعامل مع الأطعمة الدقيقة: تُستخدم لرفع ونقل الأطعمة الهشة مثل الكوكيز أو شرائح السمك أو البان كيك من صينية الخبز أو المقلاة دون إتلافها.
مهام أخرى: يمكن استخدامها أيضاً لفرد التوابل على السندويتشات، أو حشو طبقات الكيك بالمربى، أو حتى تنعيم سطح المهروس.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.